Venezuela

En la cocina de María Liliana se juntan los sabores de Caracas y Bucaramanga

Esta chef venezolana desarrolla su proyecto de vida en la capital santandereana desde hace seis años. Con los sabores de Ají Dulce Gourmet, derrumba imaginarios y crea oportunidades para trabajadores de ambos países.

¿Qué beneficios tienen los alimentos mexicanos?

Algunos alimentos como nopales, frutos o algunas plantas ayudan en la salud

Huecas Ibarra: nomina a tu lugar favorito de gastronomía

Ayuda a que más ecuatorianos conozcan las delicias gastronómicas de Ibarra.

Este chef revela algunos de los trucos que te permitirán practicar una cocina más eficiente

Con estas sencillas recomendaciones podremos realizar nuestros platos de una manera más eficiente, de forma que podamos sorprender a nuestras visitas como si fuéramos un verdadero chef.

El estreno de 'Pesadilla en la cocina' empieza con las peores audiencias en 9 temporadas, pero laSexta se puede dar con un canto en los dientes

Como suele suceder cuando hablamos de audiencias (y más teniendo en cuenta el método para medirlas), todo es relativo. Si bien el primer episodio de la temporada 9 de 'Pesadilla en la cocina' fue el peor estreno en la historia del programa, también consiguió levantar la audiencia media de laSexta. Rating a medio cocer 'Pesadilla en la cocina' arrancó la noche del martes 3 de septiembre con el primer episodio de su novena temporada. Alberto...

Esta es la receta para la vida que recomienda la persona más anciana del mundo

Siempre destacó que comía poco, pero de todo y sin ningún tipo de restricción, y que sus relaciones con familiares y amigos eran estables y beneficiosas

Triunfo ecuatoriano: Sinners se corona como la mejor cerveza stout a base café en los World Beer Awards

Una cerveza de la microcervecería SINNERS, se hace merecedora al 8tulo de la mejor cerveza stout a base de café del mundo en elWORLD BEER AWARDS 2024

Ajolotes Xochimilco

Los trucos de los supermercados para hacerte comprar más

El consejo de un hostelero a los que se quejan de que los botellines de cerveza están calientes en verano: "No da tiempo"

La cerveza sigue siendo la bebida por excelencia del verano. Es la que más se consume y es que, bien fría, quita la sed como ninguna. Pero qué ocurre cuando no da tiempo a enfriarse. Esto es lo que dice un hostelero

Por qué desayunar plátano no es tan buena idea como crees

¿Siempre te quedas sin tiempo cuando te estás preparando para el trabajo? Normalmente, ante la falta de tiempo, optamos por no sentarnos a desayunar. Entonces, aparece el plátano. Es fácil de llevar y de comer y está delicioso. Sin embargo, los estudios demuestran que no es la mejor opción para desayunar. Haz clic en la galería para descubrir el motivo.

Adiós a la suciedad en las sartenes: así puedes quitar la grasa quemada de su superficie

Una 'tiktoker' desvela uno de los mejores métodos para conseguir desincrustrar toda la grasa que se ha quedado pegada con el paso del tiempo

'Dragon Ball Daima' desvela su mejor vistazo hasta ahora. Nuevo tráiler del anime cargado de aventuras, más combates... y un Super Saiyan en formato mini

Ya queda cada vez menos, porque sabemos que en octubre regresa Goku al mundo del anime con 'Dragon Ball Daima'. Esta serie original servirá de avanzadilla para celebrar el 40 aniversario del manga de Akira Toriyama el próximo noviembre. Y con el estreno tan, tan cerquita, se ha dejado ver un nuevo tráiler con un vistazo completo a sus personajes y a lo que nos depara esta nueva aventura en el mundo de 'Dragon Ball'. Caras nuevas, y también las...

Las claves para armar un platillo como todo un chef

Platicamos con la chef Valeria Sánchez para descubrir los secretos detrás de la creación de platillos exquisitos

Estos son los seis nuevos participantes para la segunda temporada de MasterChef Celebrity

Los nombres de más participantes serán revelados en los próximos días.

¿El vino es bueno para la salud? Conoce los beneficios para tu salud

¿El vino es bueno para la salud? Conoce los beneficios para tu salud comprobados científicamente (pero siempre con moderación).

Para esto sirve el platito del café (y no es para dejar la cuchara ni el azucarillo)

El platito del café tiene un origen oculto que pocos conocen, más allá de su uso actual en bares y restaurantes

Denuncian unos 50 estudiantes se intoxicaron con leche de desayuno escolar en Santiago

Unos 50 estudiantes han resultado intoxicados al ingerir leche del desayuno escolar en el centro educativo Herminia Pérez, en el sector Pekín, al sur de la provincia Santiago. De acuerdo a lo afirmado por Diosita Torres, directora de la escuela, fue desde que los estudiantes comenzaron a consumir el nuevo alimento que varios presentaron molestias estomacales. https://listindiario.com/la-republica/educacion/20240904/cambio-suplidor-desayuno-escolar-provoca-intoxicacion-50-estudiantes-santiago_824217.html

Dónde comer en Vigo, según la cantante ARiMagritte

Amante de la gastronomía, le pedimos a la artista viguesa que nos trace una ruta por sus locales favoritos de la ciudad

Esta usuaria sube a su perfil de TikTok tres trucos para facilitarle la vida en la cocina y se vuelve viral en redes

Cada vez son más los interesados en aprender a manejarse a nivel culinario con la realización de diversos platos. Es por ello que existen modos de hacer el proceso mucho más eficiente.

Los postres más irresistibles para este otoño

A pesar del frío, el otoño es la estación de los colores cálidos y reconfortantes. Naranja, amarillo, marrón... Precisamente estas son las tonalidades del boniato, la calabaza, las nueces pecanas, etc. Por lo tanto, ¿qué mejor manera de disfrutarlos que preparando unos postres de rechupete con productos de temporada? Aquí te dejamos varias ideas que te servirán de inspiración. ¡Adelante!

Hildelisa Beltrán y Clarins nos invitaron a un desayuno entre amigas

Hildelisa Beltrán y Clarins nos invitaron a un desayuno entre amigas

Masterchef Celebrity Ecuador: Quiénes son los 12 participantes ya confirmados

Se viene la segunda edición de famosos

‘MasterChef’: Televidentes están relacionando sentimentalmente a estas dos mujeres del reality

Los televidentes no perdonan nada y ya están relacionando a estas dos integrantes del programa de cocina.

¿Qué es la alquitira y para qué sirve?

Esta planta se le conoce con otro nombre en México y es de las más consumidas.

El poderoso valor nutricional del zapote, según estudio: ayuda a la presión arterial

Conozca los beneficios de esta fruta tropical de Colombia en la dieta de las personas. Diferentes expertos destacan lo positivo.

La leche de cucaracha como superalimento del futuro

Un sabor especial: McDonald's lanzó el Gran Día 2024 que será el 4 de octubre

Bauti Mascia y Luana compusieron un tema para esta jornada solidaria destinada a la Casa Ronald McDonald y los centros educativos Impulso.

¿Qué Le Ocurre A Tu Cuerpo Cuando Dejas De Beber?

Cuando dejas de beber alcohol, tu cuerpo y tu mente inician una notable transformación. En las primeras 24 horas, puedes experimentar síntomas parecidos a los de la resaca, pero la curación empieza a medida que aumentan tus niveles de hidratación y descienden los de alcohol en sangre. Al tercer día, puede que aparezcan antojos y síntomas de abstinencia, pero empezarás a dormir mejor, a tener más energía y una piel más clara. Al cabo de una semana, notarás una mejora del sueño, una mayor claridad mental y un sistema inmunitario más fuerte. Al cabo de un mes, el hígado y el corazón empiezan a repararse, lo que reduce el riesgo de enfermedades como la cirrosis y las cardiopatías. También es frecuente la pérdida de peso y la mejora de la función cardiovascular. A los tres meses, el estado de ánimo y la salud mental se estabilizan, ofreciendo una perspectiva más positiva. La función cerebral mejora, el sueño es más reparador y los niveles de energía se disparan. Al cabo de entre seis meses y un año, muchas personas informan de mejoras significativas en la ansiedad, la depresión y la salud sexual. El riesgo de desarrollar cáncer y otras enfermedades sigue disminuyendo, mientras que la autoestima y la confianza en uno mismo aumentan.

Para qué sirve el agua de cocción de las verduras, aprovéchala

¿Sabes para qué sirve el agua de cocción de las verduras? Aprovéchala por sus beneficios, nutrientes y usos dentro y fuera de la cocina.

Este es el ingrediente secreto que usaban las abuelas para regular el azúcar en sangre

Millones de personas en España viven con niveles altos de azúcar en sangre sin saberlo, exponiéndose a graves riesgos para la salud. Según la Sociedad Española de Diabetes, un 14,8% de la población padece diabetes, una cifra que ha crecido más del 40% en solo tres años. Si bien tener el azúcar alto no siempre significa diabetes, es una señal de ale...

El truco casero para dejar como nuevas las juntas del baño y la cocina: solo necesitas 3 ingredientes (y los tienes en casa)

Con el paso del tiempo, si no somos constantes con la limpieza, las juntas de los azulejos de baños y cocinas se ensucian y se oscurecen. Con solo tres ingredientes podrán dejarlas blancas de nuevo de forma rápida y barata

Los spaguetti splendidos de Elizabeth Taylor

En el hotel de Portofino donde se refugiaba la actriz todavía preparan la pasta como a ella le gustaba: con tomate. Un libro recupera ésta y otras recetas de esas que alimentan a los happy few que saben que los mejores placeres son los más sencillos.

Las manzanas sirven para algo más que comer

Las manzanas son una de las pocas frutas que siempre están disponibles en el supermercado sin necesidad de importarlas del otro lado del mundo. En Norteamérica y Europa se cosechan a finales de verano y principios de otoño, pero gracias a técnicas especiales de almacenamiento, los agricultores pueden mantenernos abastecidos todo el año. Esto significa que a menudo tenemos más manzanas de las que podemos comer, así que es bueno tener algunas formas creativas de aprovecharlas. En la siguiente galería, encontrarás algunas de las mejores formas de aprovechar las manzanas antes de que se estropeen, desde mascarillas faciales hasta tartas.

Atención Cartagena: hay 70 becas para jóvenes interesados en formarse en gastronomía de alta calidad

Alianza promueve la inclusión en el sector gastronómico y turístico, y generando oportunidades de empleo formal.

Plaza de sabores: 3ª edición en Plaza de toros

El 7 de septiembre de 2024, a las 20:00 horas, se llevará a cabo la 3ª edición del Plaza de Sabores en la Plaza de Toros de Colonia del Sacramento.

Una española va a un bar de tapas en Corea del Sur y todos alucinan con lo que hacen con el cochinillo

También probó el gazpacho, las patatas bravas, el tinto de verano, el bacalao y la crema catalana

Diferencias entre pay, carlota y tarta; estas son sus características

Seguramente ya los has probado, pero, ¿conoces cuáles son las diferencias entre pay, carlota y tarta? Aquí te explicamos más sobre estos postres.

Un francés pide un croissant en una cafetería y acaba mal: el camarero no daba crédito

Un francés pide un croissant en una cafetería y el camarero lo pronuncia mal: se arma la mundial

Fijan el precio base de la leche en Bs 3,50

Fijan el precio base de la leche en Bs 3,50

Dembélé vuelve a ser carne de ‘meme’: imperdible la cómica manera de lesionar a Calafiori

Dembélé vuelve a ser carne de 'meme': imperdible la cómica manera de lesionar a Calafiori

¡Música, gastronomía y el mejor festival de artesanías! Estos son 5 eventos para disfrutar Baja California este fin de semana

Habrá conciertos, teatro para niños y un gran evento de artesanías

Sorprende a tus invitados con estos espeluznantes aperitivos

Tanto si organizas una fiesta de Halloween como si simplemente quieres preparar unos espeluznantes aperitivos festivos para deleitar a los niños, ¡esta es tu lista! Encontrarás versiones terroríficas de los clásicos aperitivos de fiesta, galletas espeluznantes y aperitivos alarmantes. La mayoría de estas recetas ni siquiera requieren que cocines u hornees desde cero, por lo que son ideales para quienes no tenemos mucho tiempo. No obstante, ¡seguirán sorprendiendo (y asustando) a tus invitados! Si hay algo que aprenderás de este resumen de los mejores aperitivos para fiestas con temática de Halloween, es que puedes hacer mucho con un paquete de ojos saltones comestibles. ¿Preparado/a? Haz clic en la galería para ponerte espeluznante y creativo.

Crónicas hedonistas #10: un capricho gourmet, una habitación con vistas y un tren a…

Si aún tienes vacaciones en septiembre, disfruta de estos planes. Si no, aprovéchalos para recargar las pilas. Como decían en Gattaca, lo importante es no dejar nada para la vuelta.

Los restaurantes más hermosos de Miami

Miami es una ciudad conocida por su vibrante cultura, sus impresionantes paisajes y su innovación culinaria. Pero más allá de los sabores, hay varios…

Festival del Pan de Muerto y el Chocolate 2024 ¿cuándo es?

Te decimos dónde y cuándo es el Festival del Pan de Muerto y el Chocolate 2024, no te lo puedes perder

9 recetas de chilaquiles para las Fiestas Patrias

Descubre 9 de las mejores recetas de chilaquiles para las fiestas patrias, te encantarán

La historia del cacao y el chocolate

Desde el origen sagrado del cacao hasta la llegada de las grandes marcas que hoy dominan el mercado global, recorre la gloriosa historia de este fruto

Ni limón ni vinagre: el ingrediente natural recomendado por la OMS que adelgaza y arrasa en España

Perder esos kilos que nos sobran incorporando este ingrediente natural a nuestra rutina será mucho más sencillo.

Los 10 Alimentos Más Fraudulentos del Mundo Y Cómo Detectarlos

El fraude alimentario es una práctica que pretende aumentar los beneficios de los fabricantes adulterando los productos, poniendo en riesgo la salud pública. Según la FDA, el 1% de los alimentos producidos en el mundo sufre algún tipo de fraude, generando pérdidas de hasta 40.000 millones de dólares. Los 10 alimentos más fraudulentos a nivel mundial son: leche de vaca, aceite de oliva virgen extra, miel, carne de vacuno, chile en polvo, aceite de oliva, cúrcuma en polvo, leche en polvo, vodka y mantequilla clarificada. Estos fraudes incluyen la dilución con agua, la adición de ingredientes que no figuran en la lista y el uso de aditivos para alterar el color y el sabor. Para identificar estos fraudes, es importante desconfiar de los precios que están muy por debajo del valor de mercado y comprobar siempre las etiquetas en busca de sellos de inspección gubernamentales. Si detectas cambios en el sabor o la textura, contacta con la empresa o denúncialos. La inspección y los avances tecnológicos son esenciales para combatir estas prácticas fraudulentas.