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Tortitas crujientes rellenas acompañadas de vegetales con vinagreta

(Para 4 unidades) Para la masa: 300 g de harina 120 ml de agua ½ cucharadita de sal Mezclar el agua con la sal hasta que se disuelva. A continuación, añadir la harina y amasar hasta obtener una masa suave. Tapar la masa y dejarla reposar al menos 15 minutos. Relleno de queso: 100 g de queso feta Cebolletas Una pizca de bicarbonato de sodio Picar las cebolletas en rodajas finas. Mezclar con una pizca de bicarbonato. Desmenuzar el queso en las...

¿Cómo caes en el alcoholismo?

¿Cómo se cae en el alcoholismo? y ¿cuáles son los síntomas? Les vamos a explicar todo y les traemos un testimonio que no se pueden perder.

5 Razones Por Las Que Tu Frigorífico Huele Mal

Abrir la nevera y percibir una mezcla de olores desagradables puede ser una experiencia molesta que afecte al sabor o aroma de los alimentos que contiene. A continuación, te presentamos cinco de las más comunes y cómo puedes deshacerte de ellos:. Los alimentos caducados que quedan en la nevera son uno de los principales causantes de los malos olores. Asegúrate de revisar periódicamente los productos y deshacerte de cualquier artículo caducado. Es común limpiar los derrames en la nevera de forma superficial tras producirse. Sin embargo, para eliminar los olores por completo, es importante realizar una limpieza profunda del área afectada. Si bien los recipientes de plástico son populares para almacenar alimentos, no son efectivos para disimular los olores. . Opta por recipientes de cristal, ya que estos permiten una mejor circulación del aire y evitan la acumulación de olores. Asegúrate de cerrar correctamente las tapas de los tarros o recipientes que utilizas para guardar alimentos. Esto evitará que los olores se propaguen por la nevera. Colocar tapetes lavables en el interior de la nevera es una excelente manera de prevenir los olores, contener derrames y facilitar la limpieza.

Este fin de semana tendrá lugar el concurso gastronómico Aiguá un Gusto

En el marco de las celebraciones de “Aiguá en Mayo”, el sábado 18 y el domingo 19 se llevará a cabo la quinta edición del concurso gastronómico que tiene como particularidad la competencia de platos que toman a la carne de jabalí como base, además de repostería elaborada con productos locales.

La extraña historia de la comida para llevar

La comida para llevar y a domicilio se ha convertido en una parte indispensable de nuestro día a día, pero pocos saben que se trata de algo que los humanos llevamos haciendo desde la Antigüedad. Aunque la industrialización se encargó de extenderlo a cada rincón del mundo, ya en la época de los romanos la gente recurría a este servicio para saciar su apetito. Si quieres saber más sobre la fascinante historia del "take away", ¡sigue leyendo!

Oprah se disculpa por promover la cultura de las dietas

Alimentos que provienen del náhuatl y no lo sabías

Conoce los nombres de alimentos con origen náhuatl que no sabías que tienen un pasado prehispánico.

Dale vida a tus ensaladas con estos aderezos caseros, originales y saludables

Descubre recetas originales de aderezos caseros para ensaladas. Realza el sabor de las verduras y haz que sean más apetecibles.

Toma nota: estas son las nuevas estrellas Michelin de México

No hay duda que México tiene una de las mejores gastronomías a nivel mundial. No sólo somos expertos en el arte de agregar picante en nuestros platillos sino que nuestra creatividad nos ha llevado a convertir el maíz en múltiples presentaciones. No es lo mismo una quesadilla, que un sope, una flauta, una enchilada o un huarache. Además, nuestro niv...

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿los Espaguetis Causan Gases?

Opinión de expertos de: Janel Reeves Master of Science in Nutritional Science · 4 years of experience · USA Los espaguetis no causan gas típicamente. El gas generalmente es causado por fibra, productos lácteos altos en grasa o alimentos altos en FODMAP, y los espaguetis no entran en estas categorías. Si experimenta gases después de comer espaguetis...

¿las Papas Fritas De Calabacín Son Keto? Revisión De Profesionales En Nutrición

Evita estas comidas antes de una cita

Las citas son muy estresantes, sobre todo si se trata de la primera. Seguro que quieres lucir perfecto/a y sentirte bien para una ocasión tan importante, pero a veces el cuerpo nos sorprende de una forma desagradable. Imagina estar con esa persona especial y que de repente te vengan flatulencias o te huela el aliento... ¡Eso podría arruinar tu cita! Lo mejor para pasártelo bien es olvidarte de los problemas fisiológicos, así que toca seguir una dieta más cuidadosa antes de encontrarte con tu cita. ¡Haz clic en esta galería para descubrir qué alimentos deberías evitar y por qué!

10 frutas y verduras que no se deben guardar en el refrigerador, te sorprenderá la razón

Descubre que frutas y verduras no se deben guardar en el refrigerador, no es tan bueno como parece

Adolescente muere en el One Chip Callenge al comer un chip de tortilla extremadamente picante

Un adolescente de Worcester, Massachusetts, ha muerto en el llamado Desafío de un chip o One Chip Challenge. Según la oficina del forense, el joven de 14 años murió por una alta concentración de capsaicina tras comer un chip de tortilla extremadamente picante.

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿beber Una Taza Llena De Café 4-5 Veces Al Día Es Malo Para La Salud?

¡A celebrar con estilo! Todo lo que tienes que saber sobre el whisky, la bebida preferida de los uruguayos, en su dia mundial

Descubre las diferencias entre single malt y blend, whisky y whiskey, y sumérgete en el fascinante mundo del bourbon de EE. UU. mientras celebramos este tercer sábado de mayo.

Tributo, el restaurante de Quito que vuelve a estar entre los Mejores Restaurantes de Carne del Mundo

¿Qué lo hace diferente?

Lanzan sello postal con olor a pan en honor a la baguette, en Francia

Conoce más sobre el sello postal con olor a pan que salió a la venta en Francia en honor a su emblemático pan: la baguette.

La Cocina del Cinco - 18 de Mayo de 2024

La Cocina del Cinco - 18 de Mayo de 2024

'Harry Potter' se convertirá en un concurso de cocina en Max, presentado por dos de los personajes más queridos de la saga

A nadie le sorprende a estas alturas que cada dos por tres se encarguen remakes/secuelas/spin-offs de franquicias consolidadas. Lo que quizá no vimos venir es el reciente anuncio de que 'Harry Potter' tendrá su propio concurso de cocina, presentado ni más ni menos que por los hermanos Weasley. En Espinof Qué fue de Rupert Grint, el eterno Ron Weasley que terminó batiendo un récord Guinness en Instagram Magos en los fogones Según informa Variety,...

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿los Jalapeños Pueden Causar Diarrea?

¿Qué tipo de dieta es la más saludable? Esto es lo que recomiendan los expertos

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El curioso truco que ofrece McDonald’s para transformar su popular ‘Cajita Feliz’

Según reportó TMZ el pasado miércoles, McDonald’s UK está haciendo énfasis en la importancia de cuidar la salud mental desde el pasado 13 de mayo hasta est

Juez concluye que “tacos y burritos son sándwiches mexicanos” al permitir apertura de restaurante

Empresario llevaba tres años luchando por establecer su segundo negocio de comida mexicana

De insultos a cervezas: la llamativa manera en la que una joven hizo una amiga en Londres

Conocer a gente por internet es algo de lo más común a día de hoy. Aplicaciones para hacer amigos o para ligar están al alcance de la mano y son cada vez más populares. Aunque lo cierto es que no siempre funcionan como a uno podría gustarle. Ya sea porque no coinciden las aficiones o porque realmente no son las personas que dicen ser, anécdotas hay...

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿las Batatas Son Más Saludables Que Las Papas Blancas?

Opinión de expertos de: Jodie Bennett BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK Tanto las batatas como las papas blancas tienen sus propios beneficios para la salud. Las batatas contienen mucha vitamina A, mientras que las papas blancas contienen una buena cantidad de potasio. Para aquellos que pueden tener diabetes o simplemente...

Estas comidas son más antiguas de lo que piensas

Algunos alimentos están tan arraigados en nuestro a día a día que nos cuesta imaginarnos a nuestros ancestros disfrutando de ellos. ¿Aztecas comiendo palomitas? ¿Romanos preparando hamburguesas? Aunque parezcan situaciones culinarias dignas de un viaje en el tiempo, ciertos alimentos han sobrevivido al paso de los siglos y han llegado hasta nuestros días. Si quieres saber de cuáles hablamos, ¡sigue leyendo!

La OCU lo tiene claro: esta es la mejor tableta de chocolate negro

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿se Recomienda A Los Diabéticos Que Consuman Azúcar De Coco?

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿los Higos Secos Son Tan Saludables Como Los Frescos?

Opinión de expertos de: Jodie Bennett BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK Los higos secos están mucho más concentrados en nutrientes, calorías, azúcar y contienen menos agua. Entonces, siempre y cuando se coman con moderación debido al mayor contenido de azúcar y calorías, los higos secos serían la mejor opción. Ver origina...

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿la Mostaza Es Buena Para Tu Corazón?

Opinión de expertos de: Hannah Purtle Bachelor of Nutrition and Dietetics · 1 years of experience · Australia Existe cierta evidencia que sugiere que el consumo de mostaza puede ser beneficioso para la salud del corazón. Esto se debe a que la mostaza contiene grasas insaturadas saludables que se ha demostrado que promueven la salud del corazón cuan...

Un español enseña cómo es un supermercado en el reino más pequeño del mundo: "Tienen que importar todo"

Uno de los primeros artículos que destaca es una botella de dos litros de Coca-Cola, cuyo precio es de unos 4,5 euros

¡Atrapada! Así se limpia la boca Luciana Guschmer cuando come hamburguesa

"Quien fuese esa funda", escribió un usuario al ver la acción de Lu.

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿la Manteca De Karité Es Buena Para La Piel?

La ruta de tapas vegana que no te puedes perder en Madrid: pincho más bebida por solo 4 euros

La ruta vegana de la tapa de Madrid se celebra hasta el 26 de mayo en 15 restaurantes de la capital.

El tubérculo que te baja los triglicéridos y dónde comprarlo

Les vamos a explicar los beneficios de este tubérculo que te baja los triglicéridos, dónde comprarlo y cómo prepararlo sanamente.

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿qué Puedes Sustituir Por Las Semillas De Girasol?

Opinión de expertos de: Elise Museles Bachelor of Arts, Certified in plant based Nutrition · 5 years of experience · Canada Las semillas de calabaza son un sustituto perfecto de las semillas de girasol, ya que las semillas de calabaza son buenas para hacer ensaladas y, en algunos casos, sopas. Ver original → Vea más preguntas y respuestas de expert...

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿cuál Es La Cantidad Diaria Recomendada De Aceite De Hígado De Bacalao?

¿Cómo se preservaba la comida en la Edad Media?

Durante siglos, los humanos han utilizado todo tipo de técnicas para conservar la comida y protegerla de las inclemencias del tiempo y otras catástrofes, como la guerra y la hambruna. Además, ciertos métodos de preservación también conferían un sabor especial a los alimentos. La forma de conservarlos dependía del propósito que se les quisiera dar, ya fuese para consumo diario o para comerciar con ellos. Si quieres saber más y ampliar tus conocimientos históricos y culinarios, ¡sigue leyendo!

Una propuesta sostenible: Ven a conocer el Restaurante Local 777

Un restaurante sostenible que busca traer los orígenes gastronómicos a la mesa. En medio de...

Alimentos deliciosos que las estrellas odian

Todos tenemos nuestras preferencias culinarias, algunos platos que podríamos comer todos los días y otros que jamás queremos ni oler. Y, como no podía ser de otra forma, las celebridades no son la excepción, aunque a veces evitan comidas que nadie más rechazaría. ¿Puedes creer que algunas de estas celebridades jamás hayan probado el café? ¿Y qué hay de una de las estrellas de los fogones que no soporta el aceite de trufa? Haz clic para descubrir qué alimentos tienen la entrada prohibida a la despensa de las celebridades.

¿la Cáscara De Un Mango Es Buena Para Ti? Revisión De Profesionales En Nutrición

Los rincones más deliciosos de la gran manzana: ¿Dónde disfrutar de los mejores postres en Nueva York?

Prepárate para satisfacer tus antojos más dulces mientras te sumerges en un viaje culinario por la ciudad que nunca duerme. En esta guía, te…

Dragon Ball: Bra alcanza el Ultra Ego de Vegeta en gracias a este sublime fanart

Uno de los personajes más queridos de todo Dragon Ball, pese a su mínima presencia en la serie de Akira Toriyama, es Bra, la hija de Vegeta y...

¿es Lo Mismo La Especia Mixta Que La Pimienta De Jamaica? Revisión De Profesionales En Nutrición

Trucos para suavizar la carne de res de forma fácil, para la carnita asada

Te compartimos cómo suavizar la carne de res forma fácil y sencilla, con los mejores trucos que sí funcionan.

Cosas que deberías preparar en casa en lugar de comprarlas

Ingerimos y usamos en nuestra piel muchos ingredientes innecesarios y tóxicos. Afortunadamente, ya sabemos que una de las mejores formas de reducir la ingesta de calorías es cocinar en casa, y una de las mejores formas de evitar químicos tóxicos es crear versiones tú mismo. Por si esto fuera poco, también ahorrarás mucho dinero. Por tanto, haz algo por el medio ambiente, por tu cuerpo y por tu cartera, y haz clic en esta galería para ver qué cosas puedes preparar tú mismo y cómo hacerlo fácilmente desde tu casa.

Pera: Las mejores recetas con esta superfruta

Si tienes demasiadas peras por casa y no sabes qué hacer con ellas, aquí te dejamos una lista con recetas que querrás repetir una y otra vez. Sácale el máximo provecho al sabor dulce y delicado de esta fruta con estas deliciosas ideas. ¡Adelante!

Alimentos que nunca deberías comer sin cocinar

Muchos alimentos pueden comerse crudos, de hecho, algunos son más beneficiosos si se consumen de esta forma. Sin embargo, hay varios ingredientes que pueden sentarte muy mal o incluso causarte la muerte si los comes sin cocinar. Si quieres evitar riesgos innecesarios, aquí te dejamos una lista de las cosas que bajo ningún concepto deberías comer crudas. ¡Adelante!

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿el Aguacate Tiene Proteínas?