Por lo general, la cebada tiene gluten. No obstante, la cantidad es muy baja. Es aconsejable comprobar el valor nutricional y los ingredientes al consumir cualquier producto con cebada para ser consciente del porcentaje de gluten. Ver original
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El gluten es una proteína que se encuentra en muchos cereales integrales. El trigo, la cebada y el centeno son alimentos ricos en gluten, por lo que los pacientes sensibles al gluten o celíacos no deben consumirlos. Ver original
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No, la cebada tiene gluten, así como sus productos derivados. El trigo, el centeno y la cebada son cereales con gluten, por lo que las personas que siguen una dieta sin gluten no deben consumirlos. Ver original
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