Salud

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿cuál Es El Mejor Sustituto Del Hinojo?

¿Qué son las mojigangas y cuál es su origen?

Las mojigangas son toda una tradición en San Miguel de Allende.

¿cómo Se Puede Congelar El Cilantro? Revisión De Profesionales En Nutrición

Disney World Tiene Un Restaurante Con Estrella Michelin

El prestigioso restaurante Victoria & Albert's de Disney World ha sido galardonado con una estrella Michelin. Victoria & Albert's, situado en el Grand Floridian Resort & Spa de Disney, ha sido aclamado durante mucho tiempo como la "joya culinaria de la corona" del parque. Se trata de un momento histórico para Disney, ya que es la primera vez que un restaurante de un parque temático estadounidense recibe tal reconocimiento culinario. La Guía Michelin describió la experiencia como un "vals de tres horas orquestado por una amable brigada de camareros veteranos". Dirigido por el chef Matthew Sowers, Victoria & Albert's ofrece platos combinados con una selección de más de 500 vinos de 35 regiones. Sowers expresó su orgullo por la contribución de todo el equipo en la obtención de la prestigiosa estrella, con la esperanza de inspirar a futuros profesionales culinarios. Sin embargo, la exclusividad del restaurante, con un menú de precio fijo a partir de 300 dólares por persona, ha suscitado algunas críticas.

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿la Albahaca Es Buena Para Los Riñones?

Grandes éxitos de Fermí Puig

Para celebrar la jubilación de Fermí Puig, su restaurante (coloquialmente conocido como L’Homònim) presenta, desde ayer y durante todo el mes de mayo, una selección de los grandes éxitos de este cocinero. Son éxitos ceñidos a la tradición más europea de la cocina catalana en los que predominan la sustancia, la memoria y un sentido recíproco de lo q...

Chef Mariano Sandoval habla sobre su sueño de trabajar en Televisa

El chef aseguró que, a pesar de su nuevo camino en Televisa, no olvidará su paso por TV Azteca.

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿los Camarones Son Saludables O Perjudiciales Para La Salud?

Con estos trucos no volverás a comer fuera en el trabajo

Bienvenido al mundo de la gastronomía y la planificación eficaz de las comidas. Tanto si eres un chef experimentado como un novato en la cocina, estos consejos te ayudarán a superar con facilidad la tarea, a menudo desalentadora, de planificar y preparar comidas. Descubrirás los secretos para crear comidas deliciosas y sin complicaciones, desde la preparación racionalizada de las comidas hasta las opciones sostenibles y las inspiraciones internacionales. Desplázate y embárcate en una aventura culinaria que hará que la hora de la comida no solo sea agradable, sino también una parte integral de tu rutina diaria.

Chef Mariano Sandoval debuta en Televisa; en 'Hoy', Tania Rincón y otros conductores le dan la bienvenida

Mariano Sandoval se despidió el 25 de abril de TV Azteca, donde laboró durante 10 años y ahora forma parte del programa 'Hoy', en Televisa

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿qué Pasa Si Comes Demasiado Melón?

Opinión de expertos de: Iyanuoluwa Oyetunji Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa Es muy probable que el melón sea un vehículo para las enfermedades transmitidas por los alimentos debido a su textura y debe prepararse adecuada e higiénicamente antes de su consumo. Tiene un contenido ...

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿cuál Es La Mejor Manera De Comer Col Rizada?

Ideas para darle estilo propio a tu comedor

Si te gusta tener invitados y cocinar para ellos, entonces es probable que el comedor sea uno de los sitios más importantes de la casa para ti. ¿Dirías que lo tienes decorado a tu gusto o que aún podrías mejorarlo? Si andas buscando ideas, has venido al sitio correcto. ¡Toma nota!

Los 5 alimentos que deben evitar si quieren vivir más

Aquí una lista de los 5 alimentos que deben evitar y así puedan vivir mucho más. Ojo no significa que dejen de comerlos, sólo bajarle.

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿el Aceite De Oliva Ayuda Con La Piel Seca Y Sensible?

Opinión de expertos de: Elizabeth Hartz B.S. in Dietetics and Nutrition · 5 years of experience · USA Su piel tiene un aceite natural que se produce para retener la humedad. Si su piel es propensa a secarse, el uso de productos para mejorar esa barrera grasa puede ayudar a retener aún más humedad y aliviar la sequedad. El aceite de oliva es una de ...

Las recetas saladas con fruta más sabrosas

Cuando pensamos en fruta, lo primero que se nos viene a la mente son postres y tentempiés dulces. Sin embargo, puede utilizarse en un sinfín de platos salados para hacerlos mucho más interesantes y refrescantes. ¡Toma nota de estas recetas y disfruta de una explosión de sabor!

Haz Las Mejores Torrijas Del Mundo Con Estos 7 Consejos

Hacer una torrija no es difícil, pero si quieres que sea la mejor de tu vida, sigue estos 7 sencillos consejos. En lugar de usar pan de molde, opta por pan recién horneado o incluso brioche para la torrija. Si cortas rebanadas de pan más gruesas, absorberán mejor la deliciosa mezcla de huevo y leche. Dale a tus torrijas un poco más de sabor añadiendo un poco de extracto de vainilla y canela a la mezcla de huevo y leche. Utilizar huevos ecológicos y leche entera también puede marcar una sutil diferencia. Opta por el auténtico sirope de arce en lugar de un sirope para tortitas. Si no quieres sirope, prueba con requesón frío, mantequilla con miel o mermelada. Utiliza una sartén antiadherente para facilitarte el fregado. Por último, recuerda que cuando cocinas torrijas, combinar aceite con mantequilla dará un sabor más rico y reconfortante.

¿Por qué tenemos resaca sin beber alcohol?

Cuando te despiertas tras una noche de borrachera, es común sentirse abatido por el dolor de cabeza, la fatiga, la dificultad para pensar y/o incluso la ansiedad. No hay duda: se trata de la resaca en todo su esplendor. Por esa razón es particularmente injusto sufrir estos síntomas cuando no hemos ingerido ni una gota de alcohol. Los síntomas de resaca son comunes a muchos otros problemas, así que probablemente hay una explicación razonable. Haz clic en la siguiente galería para evitar la resaca no alcohólica.

Sabrosas y reconfortantes: ¡descubre las mejores bebidas calientes!

¿A quién no le gusta acurrucarse en el sofá con un buen té o café cuando fuera llueve y hace frío? No obstante, si te apetece innovar con las bebidas, estás de enhorabuena: desde el clásico vino caliente hasta el delicioso chocolate mexicano, en esta galería encontrarás todo tipo de ideas para reconfortarte cuando más lo necesites. ¡Ve preparando los ingredientes!

Cómo Hacer Que Tu Hijo Coma De Todo

Un nuevo estudio ha descubierto que presionar a un niño para que coma determinados alimentos puede empeorar sus hábitos alimentarios. Al mismo tiempo, ofrecer recompensas por comer o una educación estricta también pueden dificultar la situación. Laine Chilman, investigadora principal y estudiante de doctorado de la USC, afirma que para los padres de niños quisquillosos con la comida, la hora de comer puede ser especialmente estresante. Descubre cómo conseguir que tu hijo coma de todo. El primer paso es dar un buen ejemplo y asegurarse de que toda la familia come junta. Involucra a los niños en la cocina para que sepan de dónde proceden los alimentos. Apaga la televisión durante las comidas para que los niños puedan concentrarse en la comida y no en las pantallas.

Ferrao abrió sus puertas en Plaza Moderna

Ferrao by Chef Sebas brinda promociones exclusivas para los clientes de American Express de Banco Guayaquil.

¿Cuál es el mejor ceviche del mundo?

Aunque existe una gran variedad de estilos y todos pueden ser deliciosos, este es el mejor ceviche del mundo, según Taste Atlas

¡Qué dulzura! Descubre las recetas con miel más sabrosas

La miel tiene muchos beneficios para la salud y suele ser un remedio casero muy habitual para los resfriados y dolores de garganta. Sin embargo, ¿sabías que este superalimento natural puede utilizarse en todo tipo de recetas? Desde postres hasta cócteles, en esta galería te presentamos un sinfín de ideas para sacarle partido como nunca lo has hecho. ¡Adelante!

Guía para descubrir los vinos de Jerez (ahora que llega la Feria del Caballo)

En mayo llega la Feria del Caballo (así como las de Sanlúcar y El Puerto de Santa María), el mejor momento para encomendarnos a uno de nuestros grandes tesoros: los vinos de Jerez.

¿Te sobra vino? ¡No lo tires!

¿Alguna vez has abierto una botella de vino para tomarte una copita y luego no te has vuelto a acordar de ella? Si no se te ocurre otra forma de disfrutar del vino que no sea bebiéndolo, a continuación te dejamos todo tipo de consejos para sacarle partido y evitar que lo tires por el desagüe. ¡Adelante!

Dale color a tus platos con estos colorantes naturales

Con el tiempo, cocinar ha dejado de ser algo que hacemos en privado por mera supervivencia a algo de lo que nos enorgullecemos y que nos gusta compartir con los demás. De hecho, es probable que alguna vez te hayas encontrado vídeos de platos muy parecidos a los que tú mismo preparas, pero con unos colores mucho más vivos y llamativos. ¡Incluso hay gente que paga una buena cantidad de dinero para poder sacarse fotos con productos coloridos antes de tan siquiera probarlos! Dado que todos sabemos que los colorantes alimentarios no son muy buenos para la salud, existen varias formas naturales de teñir los ingredientes para crear platos divertidos de manera más saludable. Si quieres innovar en la cocina, ¡sigue leyendo!

¿Qué gastronomía encaja mejor contigo según tu signo?

En lo que a la comida se refiere, todos preferimos una gastronomía a otra. Tanto si sientes debilidad por los platos especiados tan típicos de Asia como si no te puedes resistir al abanico de olores y sabores de la cocina mediterránea, está claro que lo que abundan son opciones. Aun así, los astrólogos te dirán que tus gustos culinarios están condicionados por tu fecha de nacimiento. ¿No te lo crees? ¡Haz clic para ver si han dado en el clavo!

7 Curiosidades del Whisky que te sorprenderán

¿Sabías que existen preservativos e incluso pasta de dientes creados con whisky?

¿Qué debemos comer antes de beber alcohol?

Es innegable que el alcohol puede causar verdaderos estragos en el cuerpo, sobre todo cuando se bebe más de la cuenta. Tomar ciertas precauciones antes de hacerlo, sin embargo, puede contribuir a paliar sus efectos. Por ejemplo, consumir algunos alimentos en particular puede ayudarnos a controlar el hambre, equilibrar los electrolitos y lograr que no nos sintamos tan mal al día siguiente. Si quieres saber cuáles son, ¡haz clic para descubrirlos!

Ingredientes que no deberías dejar demasiado tiempo en la despensa

Es probable que la mayoría de los productos que guardas en la despensa tengan una fecha de caducidad muy lejana. No obstante, que un alimento no haya expirado no quiere decir que se encuentre en un estado óptimo para su consumo, sobre todo si no se ha almacenado correctamente. Desde aquí te animamos a que compruebes el estado de tus conservas para evitar llevarte sorpresas desagradables cuando te dispongas a comerlas. Si quieres saber qué alimentos no deberían guardarse durante demasiado tiempo en la despensa, ¡sigue leyendo!

Bromista pasa 50 horas cubriendo la casa de su madre con la cara de Gordon Ramsay

Mira cómo Maks Majewski, de 21 años, realiza una broma épica al transformar la casa de su madre en Londres en un paraíso de Gordon Ramsay con 2000 fotografías impresas el 30 de abril. A pesar de la broma inicial, Anna Majewski, de 47 años, no pudo evitar ver el humor. en el truco creativo. Esta tampoco es la primera renovación de la casa de Maks, ya que anteriormente la convirtió en un restaurante McDonald's.

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿los Guisantes De Ojo Negro Son Buenos Para Su Sistema Inmunológico?

Solo las mentes más rápidas resuelven el acertijo: halla la manzana falsa en 5 segundos

Este desafío visual va a exigir que des lo mejor de ti para resolverlo con creces. En la imagen del problema, se observan hasta 32 manzanas, las cuales parecen ser iguales a primera vista. Pero hay una que no es una manzana real ... ¡encuéntrala!

La próxima vez que tengas invitados, ¡prepárales un festín medieval!

Los banquetes medievales eran extravagantes y rebosantes de comida, bebida y entretenimiento. Al contrario de lo que se cree, los festines no eran solo cosa de nobles, sino que contaban con la participación de personas de otras clases sociales. ¡Incluso los sirvientes podían comer y beber hasta llenarse! Además, la Iglesia se aseguraba de que fuesen reuniones civilizadas. Si quieres montar una cena diferente con tus amigos y familiares e inspirarte en el pasado, ¡aquí te contamos todos los detalles de cómo eran los banquetes medievales!

‘La Bicha Catracha’ coquetea con el árabe Massad

‘La Bicha Catracha’ coquetea con el árabe Massad

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿qué Puedo Usar Como Sustituto De La Nuez Moscada?

Opinión de expertos de: Janel Reeves Master of Science in Nutritional Science · 4 years of experience · USA Varias especias se pueden utilizar como sustituto de la nuez moscada. La pimienta de Jamaica, la canela, el clavo, la especia para el pastel de calabaza y la especia para el pastel de manzana son algunas especias (o una combinación de especia...

Viaja a Grecia sin salir de la CDMX, aquí encontrarás su auténtico sabor

Si eres fan de la buena comida y de las experiencias que te hacen sentir como si estuvieras en otro país, prepárate para descubrir el sabor de Grecia en pleno corazón de la Ciudad de México.

Nicolás Suárez descubrió los desayunos más populares que consumen en Santa Cruz

Nicolás Suárez descubrió los desayunos más populares que consumen en Santa Cruz

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: Leche De Almendras Vs Leche Normal: ¿cuál Es Más Saludable?

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿es La Jaca El Próximo Gran Sustituto De La Carne?

Los precios mundiales de los alimentos suben por segundo mes consecutivo en abril, según la FAO

Los precios mundiales de los alimentos repuntaron en abril, por segundo mes consecutivo, impulsados por el aumento de las tarifas de la carne, de los productos lácteos y de los cereales, según un informe de la FAO publicado el viernes. El índice de precios de los alimentos calculado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que sigue la variación de los precios internacionales de una cesta de...

¿Son los cereales saludables?

'USA Today' informa que estos son los 10 cereales más comprados en EE.UU., según datos recopilados por Google:.

¿es Saludable El Pad Thai? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Kollam Angel Jemimah M.Sc Nutrition · 1.3 years of experience · India Pad Thai está hecho con fideos, huevos de cacahuetes, especias y brotes de frijoles y se sirve con camarones o pollo. Se considera saludable cuando se toma I cantidad mínima. El consumo de grandes cantidades de Pad Thai puede ser precario y debe evitarse. ...

¿qué Causa La Intolerancia A La Leche De Vaca? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Jennifer Katz Bachelor's Degree - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 31 years of experience · USA Una intolerancia a la leche de vaca se llama intolerancia a la lactosa. Algunas personas son incapaces de digerir el azúcar en la leche llamada lactosa. Producen muy poca cantidad de la enzima lactasa que es responsable...

¿es La Sandía Ceto Amigable? Si Es Así, Sugiera Algunas Recetas Cetogénicas Con Sandía. Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Akanksha Kulkarni MSc in Clinical Nutrition and Dietetics · 15 years of experience · UK La sandía es relativamente baja en carbohidratos en comparación con otras frutas. Si la sandía encaja bien en la dieta ceto depende de qué otros alimentos coma en la dieta. Las recetas cetogénicas de sandía como la ensalada de sandía y pe...

Smoothie De Vino Y Bayas, Delicioso Y Lleno De Antioxidantes

¿Has probado alguna vez el smoothie de vino y bayas? Tiene un sabor increíble, a la vez que está repleto de antioxidantes. Es fácil de hacer y perfecto para los fines de semana, sobre todo para cuando quedas con los amigos. Para prepararlo necesitarás los siguientes ingredientes 500 gramos de frambuesas y moras congeladas, 2 tazas de vino blanco Chardonnay o Sauvignon Blanc. Sirope de agave al gusto y una ramita de menta fresca, la cual ultilizaremos para la decoración. Vierte las bayas, el vino y el edulcorante en una batidora, reservando algunas bayas para decorar. Bate durante unos segundos hasta obtener una consistencia suave y espesa. Recuerda que debe poder beberse fácilmente con una pajita. Sírvelo en vasos fríos y adórnalo con las bayas que te hayan sobrado y una ramita de menta. Bébelo con una pajita reutilizable mientras disfrutas con tus amigos.

Nueces Vs Nueces: ¿cuál Es Más Saludable? Revisión De Profesionales En Nutrición

Jamás hagas esto en un restaurante

Como humanos, nos gusta lo que nos gusta y eso a veces implica actuar de forma instintiva para satisfacer nuestras preferencias. Por desgracia, esto puede hacer que parezcamos unos idiotas sin modales. Esto es especialmente cierto cuando llegamos a un restaurante y estamos deseando que nos pongan un plato de comida delante. Todos hemos tenido a algún cliente pesado al lado, pero nosotros mismos hacemos cosas en ocasiones que pueden ser increíblemente molestas para quienes solo están haciendo su trabajo. Si quieres averiguar si tienes alguna de estas malas costumbres cuando comes o cenas fuera de casa, ¡sigue leyendo!

5 Beneficios Para La Salud De Tomar Café Solo

No hay nada mejor que una taza de café solo para empezar el día, ya que no solo aporta energía, sino que también es beneficioso para la salud. Durante décadas, el café se ha relacionado con una mala salud cardiaca, pero pruebas más recientes han sugerido sistemáticamente que puede proteger el corazón. Cuando se tuestan los granos de café, se producen fenilindanos, que evitan la acumulación de proteínas tóxicas y reducen el riesgo de Alzheimer. Los estudios también indican que el cáncer de hígado o de útero es menos común entre los bebedores de café, ya que se dice que el ácido cafeico previene el desarrollo del cáncer. Mientras que el café te mantiene más alerta y enérgico, una investigación realizada en China también indica que los grandes bebedores de café tienen un 24% menos de probabilidades de sufrir depresión. El café también ayuda a activar la grasa parda del cuello, que genera calor cuando el cuerpo está frío quemando calorías, controlando a su vez el peso. Por último, un estudio australiano, en el que participaron 450.000 personas, descubrió que quienes beben de 2 a 3 tazas de café al día tienen un 27% menos de probabilidades de morir prematuramente.

Aprende A Equilibrar Los Platos De Pasta

Independientemente de cómo se coma o con qué se acompañe, la pasta es uno de los alimentos más populares del mundo por su versatilidad y sabor. Sin embargo, muchos piensan que es poco saludable por estar repleta de carbohidratos, pero no es necesariamente verdad. La pasta mejora tu salud digestiva, además de controlar tu peso, al tiempo que reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y diabetes de tipo 2. Sin embargo, se recomienda optar por la pasta integral, ya que contiene más fibra, proteínas, grasas, minerales y vitaminas que la pasta refinada. Si te gusta la pasta, asegúrate de que no sea lo único que comes, añadiendo proteínas magras y verduras. Para reducir la cantidad de grasas saturadas que entran en el organismo, utiliza salsas a base de tomate en lugar de cremosas. Por último, si has descubierto que eres celíaco, puedes optar por variantes de pasta sin gluten elaboradas con arroz, quinoa o maíz.