Salud

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¿el Jengibre Es Bueno Para La Salud? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Sukanya Pathapati M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 12 years of experience · India El jengibre está cargado de antioxidantes, compuestos que previenen el estrés y el daño al ADN del organismo. Pueden ayudar a su cuerpo a combatir enfermedades crónicas como la presión arterial alta, las enfermedades cardíacas y las enfer...


¿las Almendras Son Libres De Gluten? Revisión De Profesionales En Nutrición


Ola polar: Preocupación por el aumeno de precio de las verduras

Entre los productos con mayores incrementos en los precios se encuentran tomates, berenjenas, zapallitos, morrones y pepinos.


¿Buscando restaurantes donde ‘comerte’ el verano? ¡Aquí tienes hasta 50!

La popular plataforma TheFork ha presentado una nueva edición de sus ‘Summer Hits’; locales, (tanto playeros como urbanos y ubicados de norte a sur del país) donde merece la pena hacer parada en estas semanas de estío. Un ranking muy variado, cuyo primer puesto nos lleva hasta la Costa Brava y del que os damos todos los detalles.


¿es Lo Mismo La Especia Mixta Que La Pimienta De Jamaica? Revisión De Profesionales En Nutrición


Viaje por el sabor: las cervezas más reconocidas y consumidas globalmente

Como bien sabes, la cerveza es un gran negocio en cualquier rincón de este planeta y eso nos permite disfrutar de una gran variedad de birras. ¡Haz clic para descubrir cuáles son las cervezas más vendidas del mundo!


Tristeza por un Montevideo que se va: Tras 63 años, cerró el restaurante La Papoñita ¿Cuáles fueron las razones?

Con una rica historia, llena de pizzas y chivitos, La Papoñita cerró sus puertas y dejó atrás un pedazo de la historia de Montevideo.


Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿cómo Protege El Tamarindo Mi Hígado?

Opinión de expertos de: Jodie Bennett BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK Los estudios han demostrado que el tamarindo puede reparar el hígado, así como reducir la acumulación de grasa en el hígado. También proporciona protección contra los radicales libres debido a su rico contenido de antioxidantes. Ver original → Vea más...


3 recetas con espinacas salteadas, deliciosas y fáciles de preparar

Descubre 3 deliciosas recetas con espinacas salteadas, son fáciles de preparar


Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿cuál Es La Cantidad Diaria Recomendada De Aceite De Hígado De Bacalao?

Opinión de expertos de: Christos Sittas MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 years of experience · UK No se ha establecido una porción de aceite de hígado de bacalao recomendada para la dieta. Sin embargo, la mayoría de los datos indican que entre 500 miligramos y 1,5 gramos de ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico combinados, prop...


Una soltera de 'First Dates' no encaja bien las calabazas de su cita y le asesta un dardo: ''Si no te freno...''

Las puertas del restaurante más famoso de la pequeña pantalla volvían a abrirse una semana más para recibir la visita de una nueva tanda de comensales con ganas de conocer a una persona especial en los emparejamientos que había preparado el equipo de First Dates. Una de las primeras en aparecer en el programa de Cuatro era Raquel, una creadora de c...


El descargo de dueño de La Papoñita tras cierre del clásico restaurante: “Mucha tristeza”

Gustavo González dijo que la falta de espacio y estacionamiento en el Centro ha sido “un sablazo” muy fuerte para los comercios de la zona.


Los Batidos De Frutas No Son Más Sanos Que Las Piezas de Fruta

Con todas las tendencias de salud en las redes sociales sobre batidos y zumos, es posible que te hayan engañado sobre los beneficios de licuar frutas y verduras. Los zumos eliminan la mayoría de los beneficios de las frutas y verduras, por lo que deberías optar por consumir productos enteros siempre que puedas. La fibra es uno de los principales beneficios de la fruta y la verdura, pero al licuarlas se pierde la fibra. Sin fibra, sólo quedan azúcares, agua y algunas vitaminas, minerales y antioxidantes. El azúcar de la fruta, sin fibra, te dejará menos satisfecho y con más hambre antes. Tampoco es cierto que los zumos sean buen método para perder peso. La fibra que se pierde durante el licuado es lo que te sacia y evita ingerir más calorías. Una taza de zumo de naranja tiene 100 calorías, nada de fibra y casi 25 gramos de azúcar. Una naranja tiene 60 calorías, 3 gramos de fibra y 15 de carbohidratos.


Un toque delicioso para tus mazorcas a la barbacoa

Ya sea para tomar solas o como guarnición de carnes o pescados, las mazorcas suelen ser ingrediente habitual de este tipo de comidas al aire libre


Top Chef Vip: El regreso de Alana Lliteras, ganadora de la temporada pasada

La ganadora de la temporada del reality show volvió para compartir sus conocimientos con los participantes.


​Avasalladores

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¿qué Puedes Sustituir Por Los Huevos Duros? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Jodie Bennett BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK Dependiendo de para qué necesite los huevos duros, si está buscando un alimento alternativo a los huevos duros, puede probar el tofu, ya que es una gran fuente de omega 3, vitamina D y calcio. También puede agregar algunos frijoles a su comida para ag...


Kobe Sushi & Rolls resultó gana los Ecommerce Awards en la categoría de Grocery & Foods

Los e-Commerce Awards se llevaron a cabo en un distinguido evento en Guayaquil, en el que participaron varias marcas nacionales e internacionales.


Embajador japonés es fanático de la comida mexicana, conoce sus favoritos

Conoce al embajador japonés que ama la comida mexicana, ¿cuál es su favorita? ¡Es el “foodie” favorito en redes sociales!


¿No sabes cómo disfrutar de las semillas de chía? ¡Aquí te dejamos varias ideas!

Las semillas de chía son muy saludables: fibra, proteínas, antioxidantes, minerales como el calcio y el magnesio, omega-3... ¿Se puede pedir más? Sí: se pueden comer o beber. Las semillas de chía absorben el agua y toman una forma gelatinosa que te permitirá experimentar en la cocina. Además, son tan versátiles que podrás incorporarlas tanto a platos dulces como salados. ¿A qué esperas para incorporar las semillas de chía en tu dieta? Adelante, te contamos cómo.


Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿los Kiwis Son Buenos Para Perder Peso?


Deberías Beber Té Caliente En Verano

Aunque parezca contrario a la intuición, tomar una taza de té caliente cuando hace calor tiene sorprendentes beneficios. A medida que suben las temperaturas en todo el mundo, muchos buscan formas nuevas y eficaces de mantenerse frescos. Beber una taza de té caliente en un día caluroso es un método probado en varias partes del mundo, y se ha descubierto que refresca el cuerpo. Las investigaciones han demostrado que tomar una taza de té caliente durante un día caluroso puede ayudar al cuerpo a sudar más, lo que ayuda a enfriarse más rápidamente. En cambio, las bebidas frías no aceleran tanto este proceso. Los investigadores también afirman que los beneficios de la bebida caliente dependen del tipo de clima en el que se resida. Los que viven en zonas que experimentan un calor seco se beneficiarán más de los efectos del té caliente que los que viven en zonas más húmedas. Mientras nos enfrentamos cada vez a más olas de calor, recuerda mantener una temperatura corporal saludable y mantenerte hidratado.


La adaptación más longeva de 'Betty la fea' tenía sabor español y fue un éxito arrollador, con más del doble de episodios que la original

Al poco tiempo de salir en Colombia 'Yo soy Betty, la fea', estaba claro que habían dado con la gallina de los huevos de oro. La historia de Fernando Gaitán a la que daba vida Ana María Orozco no tardó en ser replicada por todas partes, tanto en América Latina como en Europa o incluso Asia. Aunque todas en mayor o menor medida fueron bien recibidas en sus respectivos países, la mayoría se mantuvo alejada del nada desdeñable recorrido original de...


Evita estas comidas antes de una cita

Las citas son muy estresantes, sobre todo si se trata de la primera. Seguro que quieres lucir perfecto/a y sentirte bien para una ocasión tan importante, pero a veces el cuerpo nos sorprende de una forma desagradable. Imagina estar con esa persona especial y que de repente te vengan flatulencias o te huela el aliento... ¡Eso podría arruinar tu cita! Lo mejor para pasártelo bien es olvidarte de los problemas fisiológicos, así que toca seguir una dieta más cuidadosa antes de encontrarte con tu cita. ¡Haz clic en esta galería para descubrir qué alimentos deberías evitar y por qué!


Cocina con pasión: recetas inspiradoras usando mantequilla de cacahuete

Desde su invención a finales del siglo XIX, la mantequilla de cacahuete se ha convertido en uno de los ingredientes más populares del mundo, sobre todo en Asia Oriental y Norteamérica. Su versatilidad hace que sirva tanto para recetas dulces como saladas. Las posibilidades son infinitas, pero aquí te dejamos una lista con 30 recetas que te permitirán explorar todas las facetas de esta crema tan deliciosa. ¡Adelante!


¿es Seguro Comer La Piel De Apple? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Marcelli F. Chagas Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Brazil Es importante consumir la fruta con piel, ya que esta es la parte que contiene la mayor cantidad de fibra de la fruta. Las manzanas contienen pectina, un tipo de fibra que actúa como prebiótico y ayuda a que los intestinos funcionen mejor. Ver original...


Aceite De Palma Vs Aceite De Cacahuete: ¿cuál Es Más Saludable? Revisión De Profesionales En Nutrición


Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿puede La Pimienta Negra Bajar La Presión Arterial?

Opinión de expertos de: Michael Colangelo Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA La pimienta negra es una de las especias culinarias más utilizadas en el mundo. También se ha utilizado terapéuticamente en la medicina tradicional. La pimienta negra contiene un compuesto responsable de su patada picante llamado piperina....


Philipsen se lleva el último trozo de la tarta de los velocistas

Sol, calor, carreteras entre viñedos acariciados por la brisa del Mediterráneo en el sudeste francés. Y eso que Philipsen también superó al eritreo del equipo Intermarché-Wanty en el único esprint intermedio del día, que se llevó el francés Bryan Coquard.


Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿la Alholva Ayuda Con La Artritis?


¿Quieres dejar la carne? ¡Atento a estas alternativas!

Cada vez son más los que se pasan al vegetarianismo, ya sea por salud, por el bienestar de los animales o por cuestiones religiosas. En 2016, la Academia de Nutrición y Dietética estadounidense informó de que una buena dieta vegetariana o vegana, si se planea con cuidado, puede aportar todos los nutrientes necesarios para disfrutar de una vida saludable. No obstante, existe un nutriente que es muy difícil de encontrar si no se consume carne: la proteína. Aquí te explicamos qué alimentos te convienen más para cumplir con tu cupo de proteínas diarias. ¡Empezamos!


Francia gasta miles de millones al año en vino: un local de París quiere demostrarle por qué

Delicia francesa: Un cliente sirve una copa de vino Beaujolais Nouveau en un restaurante de Boulogne Billancourt, a las afueras de París.


Ve despidiéndote: tus alimentos favoritos podrían desaparecer en breve

La producción de cebada está en riesgo debido al cambio climático. Esto significa que pronto tendremos que despedirnos de la cerveza. Se estima que su consumo a nivel mundial descenderá un 16 % y que los precios se doblarán. La mala noticia es que no solo pasará con la cerveza: hay muchos alimentos que podrían desaparecer para siempre a corto-medio plazo. Haz clic en la galería para descubrir qué alimentos debes empezar a comprar en grandes cantidades antes de que desaparezcan... ¡para siempre!


La Mayoría De La Gente No Come Esta Verdura Lo Suficiente

Hay una verdura de hoja verde que pasa desapercibida y que deberías consumir mucho más: las hojas de mostaza. Las hojas de mostaza están repletas de nutrientes y las investigaciones demuestran que protegen contra varias enfermedades crónicas. Las hojas de mostaza están llenas de antioxidantes, que protegen contra el estrés oxidativo causado por los radicales libres. Esta verdura de hoja verde también reduce la inflamación, contiene mucha fibra y es muy baja en calorías. Las hojas de mostaza también contienen todas las necesidades de vitamina K, que la mayoría de la gente no consume en cantidad suficiente. Su sabor ligeramente picante es ideal para combinar con frutas más dulces.


Top Chef Vip: quién fue eliminado este lunes 15 de julio

Estamos cerca de la recta final del reality show, y aquí te compartimos los detalles.


¿A que no sabías que estos alimentos se pueden congelar?

En nuestro día a día, intentamos constantemente encontrar formas de ahorrar tiempo y dinero. Hay numerosas cosas que podemos hacer para ahorrar tiempo en la cocina y el congelador puede ser nuestro mejor aliado. Muchos estamos familiarizados con una larga variedad de alimentos que se pueden congelar. Sin embargo, la mayoría tenemos el congelador lleno de carne, pescado, algo de frutas y verduras, helado y pizza. Sí, estos alimentos se pueden congelar, pero hay muchos otros que también se pueden mantener bajo cero sin problemas. A menudo, las sobras acaban en la basura, pero podríamos aumentar la vida útil de mucha de esa comida que desperdiciamos cada día congelándola. La mayoría nos mostramos reacios a congelar ciertos alimentos porque creemos que solo se pueden ingerir frescos o simplemente porque no sabemos que se pueden congelar. ¿Alguna vez has pensado en congelar huevos o patatas de bolsa, por ejemplo? ¿Y la leche o la harina? En esta galería, encontrarás una lista de alimentos que se pueden congelar. Además, te damos algunos consejos y trucos que te harán la vida más fácil en la cocina. ¿Preparado/a para ahorrar tiempo y dejar de desperdiciar comida? ¡Haz clic en la galería!


Cómo incorporar verduras a tu dieta sin sacrificar sabor

La Organización Mundial de la Salud nos recomienda consumir un mínimo de cinco porciones de verduras al día, algo que resulta todo un reto incluso para el más amante de la comida verde. ¿Cómo podemos meter aún más verduras en nuestra dieta y en la de nuestros hijos? No te preocupes, esta galería viene cargada de ideas para que tus platos sean los más saludables del vecindario sin sacrificar ni una pizca de sabor. ¡Manos a la obra y verduras a la cazuela!


Así empiezan el día: los desayunos de las celebridades

El desayuno es la comida más importante del día y las celebridades se lo toman muy en serio. Las estrellas necesitan mantenerse en forma en todo momento y por eso siempre optan por las opciones más saludables y nutritivas. Si necesitas inspiración para las mañanas, esta es tu galería. Aquí repasaremos qué desayunan los famosos y te daremos ideas para nuevas recetas deliciosas y sencillas. ¡Haz clic!


El Rum and Gin Congress reunirá a los amantes del ron en Guayaquil

Del 1 al 3 de agosto se llevará a cabo el Rum and Gin Congress, en el Hotel Wyndham de Puerto Santa Ana.


Nueva Orleans: los secretos que solo sus lugareños conocen

Muchos saben que Nueva Orleans es la urbe del jazz y de las fiestas salvajes durante el Mardi Gras. Sin embargo, esta colorida ciudad sureña tiene muchos secretos ocultos al ojo del turista corriente. Su cultura e historia están repletas de peculiaridades que nunca aparecen en el radar de los visitantes ocasionales. Por ello, hemos decidido hacer una lista con los detalles más fascinantes jamás sabidos sobre Nueva Orleans. ¡Haz clic! Foto: Victoria Heath, en Unsplash


¿Cuánta sal podemos consumir al día? Consejos para moderar su ingesta


¿los Granos De Cacao Son Una Fruta O Una Verdura? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Deidre Huysamen Dietician - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 7 years of experience · South Africa Los granos de cacao vienen del árbol de cacao que se considera un árbol frutal. Los granos de cacao en sí mismos no son una fruta o un vegetal. Estos frijoles son semillas, que técnicamente se clasifican como una nuez...


Atún: ¿podemos seguir consumiéndolo y aun así evitar que se extinga?

El atún es una gran opción para un bocadillo o una comida y un alimento rico en nutrientes. Es uno de los peces de mayor valor comercial del planeta. Y ahí radica el problema. Los niveles actuales de pesca de atún son insostenibles, lo que podría llevarlo a la extinción. Y a pesar de sus beneficios supersaludables, consumir demasiado atún puede ser peligroso. Entonces, ¿deberíamos seguir comiendo atún? Haz clic y descubre lo que necesitas saber sobre este pez poderoso, ágil y en peligro de extinción.


Combina champiñones y carne para darle más sabor a tus recetas y come delicioso

Prepara recetas deliciosas combinando champiñones con carne y transforma tus comidas. Son perfectas para una cena especial.


Dabiz Muñoz, autor de la original tarta de cumpleaños de su hija Laia

Cristina Pedroche presumía en sus redes de la deliciosa y saludable tarta que su marido, y artífice de DiverXo, preparaba para su hija Laia en su primer aniversario.


¿Es cierto que la comida quemada causa cáncer? Expertos responden

La manera como quedan cocinados los alimentos es importante para la salud, así que hay que cuidar de no exponerlos excesivamente al fuego


8 tipos de pasta; 8 ensaladas de verano… ¡irresistibles!

Farfalle, fusilli, macarrones… son algunas de las variedades que vamos emplear en estas recetas sencillas y perfectas para los menús estivales


Cómo quitar el sabor a quemado, tips para arreglar los atoles y guisados

Conoce estos trucos y aprende cómo quitarle el sabor a quemado a la comida, evita desperdiciar alimentos y mejora su sabor.


Los hábitos alimentarios más raros de los famosos

Cuando no están asistiendo a fiestas de gala con cubiertos de plata o probando el nuevo bar de sushi, ¿qué comen los famosos? Desde aperitivos extraños hasta caprichos asquerosos: los mayores nombres de la farándula tienen hábitos alimentarios de lo más extraños. ¡No te lo pierdas!


Huevo sobre tostada retorcida - Un desayuno divertido y sano

Descubra una idea única y deliciosa para el desayuno con huevos sobre tostadas retorcidas. Esta receta sana y divertida utiliza pan con semillas para añadir fibra. Corta la corteza y retuerce el pan antes de cocinarlo, creando así un molde perfecto para la yema de huevo. Sazona con copos de guindilla para darle un toque picante.